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Auszug aus der Speisekarte

Vorspeisen

American Cornsoup          
Amerikanische Maissuppe mit Paprikastücken und Crème fraîche verfeinert.

Potatosoup            
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen.

Canadian Cheesesoup
Kanadische Käsesuppe mit Cheddarkäse,
verfeinert mit Worcestersauce.

Virginia Chicken Wings
Knusprige Hähnchenflügel mit Stangensellerie und Blue Cheese-Dressing

Mozzarella Sticks
Knusprig gebackene Mozzarellakäse-Stäbchen mit feiner Marinara-Sauce.

Sundried Tomato Cheese

Kräftiger Fetakäse mit aromatischen, sonnengetrockneten Tomaten in einer knusprigen Panade mit typisch südländischen Kräutern. Serviert mit Mexi-Ranch-Dip.

Jalapeño Poppers 
Gebackene Chilischoten mit Käsecreme gefüllt und Mexi-Ranch-Dip.

Chili con Carne
Gehacktes Schweinefleisch mit Kidneybohnen, Tomaten und Mais, abgerundet durch Jalapeños, Zwiebeln, Käse und einer kräftigen Note Chili.
Dazu servieren wir Knoblauchbaguette.

Nachos  
         
Mais-Tortillachips mit Chili con Carne und Cheddarkäse überbacken, auf Salat
mit Sour Cream, Jalapeños und Tomaten.
 

Hauptgerichte

Chicken Caesar Salad
Knackiger Romanasalat mit mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Croûtons,
frisch gehobeltem Parmesan und pikantem Caesar-Dressing.

Pinapple Salad       
Knackiger Salat-Mix mit würzigem Chili con Carne überbacken mit Cheddarkäse,
garniert mit Maistortilla-Chips, Oliven, Tomaten und Sour Cream.

Crunchy Chicken Burger  
Burger aus zartem Hähnchenbrustfilet (ca. 100g) in einer knusprigwürzigen Cornflakes-Panade, serviert auf einem getoasteten Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Zwiebeln
und hauseigene Burger-Sauce.  

Chili Burger                    
Ca. 180g gegrilltes saftiges Rindfleisch auf einem getoasteten Sesambrötchen belegt mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Chili con Carne, Cheddarkäse und Jalapeños.

Texasburger  
Ca. 200g gegrilltes saftiges Rindfleisch mit BBQ-Sauce auf einem getoasteten Sesambrötchen belegt mit Onionrings, Salat, Tomate, doppelt Bacon und Käse. 

Giant-Bacon-Cheeseburger   
Ca. 330g! gegrilltes saftiges Rindfleisch und Bacon auf einem getoasteten Sesambrötchen mit Mayonnaise, Salat, Tomate, Zwiebeln, Käse und hauseigene Burger-Sauce.    

Spicy Cajun Chicken Pasta 
Nudeln mit kreolisch gewürztem, gegrilltem Hähnchenbrustfleisch. Dazu gibt es frische Champignons, Zucchini  und rote Zwiebeln in einer Basilikum-Knoblauch-Tomaten-Sauce, Cheddarkäse und Knoblauchbaguette oder Roggentoastie.

Wildlachsfilet (ca. 160g) aus der Pfanne

Lumberjack's Steak
Gegrilltes Holzfäller-Steak (ca. 300g) von der Schweineschulter mit Knochen, herzhaft gewürzt, serviert mit Kräuterbutter.

Pinapple Steak   
Ein argentinisches Rinderrumpsteak (ca. 250g), herzhaft gewürzt nach Art des Haues,
nach Ihren Wünschen gegrillt, serviert mit Kräuterbutter.

5th Avenue Steak

Ein südamerikanisches Rinderhüftsteak (ca. 300g)  kreolisch gewürzt vom Grill,
serviert auf einer gusseisernen Pfanne, dazu Kräuterbutter.

BBQ Ribs
Gegrillte Schweine-Rippchen mit würziger BBQ-Sauce bestrichen.
Dazu reichen wir Pommes frites und original amerikanischen Krautsalat.

Chicken Fingers
Knusprige Hähnchenbrustfilets in einer feinen Panade. Dazu servieren wir Amaizeing fries, original amerikanischen Krautsalat und Honig-Senf-Dressing.

Sirloin Steak & BBQ Ribs
Saftiges südamerikanisches Rinderhüftsteak (ca. 200g)  nach Ihren Wünschen gegrillt
und eine Portion Schweine-Rippchen (ca. 250g) mit BBQ-Sauce.

Salmon Filet & Chicken Breast   
Wildlachsfilet (ca. 160g) aus der Pfanne und Hähnchenbrustfilet (ca. 140g) frisch vom Grill.
 

Desserts

Brownie & Icecream
Warmer Schokoladen-Haselnusskuchen serviert mit einer
großen Kugel Vanilleeis und Schokoladensauce.

Mini American Fluffies (12 Minipfannkuchen)
mit warmer Vanillesauce und Preiselbeeren

Blaubeermuffin

Donuts   
Wahlweise mit:
- Schokoglasur und dunklen Splits
- leichter Vanillecreme gefüllt
- gerösteten Haselnüssen und leckerer Nougatcreme gefüllt
- mit Kirschfüllung und roten Streuseln

Cookies XL

Nutella Cookie   

Amerikanischer Apfelgitterkuchen serviert mit Schlagsahne

Cookie Shake
Ein Mix aus Vanilleeis und Oreo Cookies serviert mit Schlagsahne.